伊豆の彩里は、囲炉裏がある古民家の宿。貸別荘風に1棟貸切で泊まることができる温泉宿です。

自炊だからウマイ!が楽しい

自炊だからこそ、自分が食べたいものを思いのままに。

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彩里でのお食事は、自炊です。お好きな食材でお好きなお料理を思う存分お楽しみください。

 

台所

台所

ちょっと広めの台所です。

調味料、食材、サランラップをお持ちいただければ

とりあえず自炊は可能です。

 

お米は宿主が育てた地元米を人数分プレゼントいたします。

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もちろん、囲炉裏もお使いいただけます。

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囲炉裏の炭火で焼く鮎

②囲炉裏の炭火で焼く鮎

 

冬は囲炉裏でお鍋を楽しむのもおすすめ。

③囲炉裏で鍋を楽しむ

 

海の幸を天城山のわさびで。

④近所の魚屋さん(魚由)の刺身はとても評判がいいんです。とにかくうまいです(土曜休み)

近所の魚屋さん「魚由(うおよし)」の刺身はとても評判がいいんです。

とにかくうまいです。(※定休日:土曜日)

 

山の幸シイタケもわさびが合うんです!

シイタケ

 

七輪で焼く秋刀魚は格別。

焼きさんま

 

厚揚げは焦げ目までおいしく。

厚揚げ七輪焼き

 

あじの干物もふっくら焼けます。

干物

 

焼きトウモロコシの香ばしい香りがたまりません!

トウモロコシ1

 

 

 

 

 

 

 

 

サザエのつぼ焼き。ジュウジュウ。

サザエ

 

 

 

 

 

 

 

 

卵かけごはん

⑤卵は近所の愛卵土がお勧め。ご飯彩里米。シンプルで美味しい組み合わせです。

卵は近所の愛卵土(あいらんど)がおすすめ。ご飯は彩里米。

シンプルでおいしい組み合わせです。

 

 


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